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La mejor comida callejera del mundo

17,06Eur
Editado por:
Lonely Planet
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Descripción:

La mejor comida callejera del mundo.

Idioma: CASTELLANO.
Autor: AA.VV.
Colección: Viaje y aventura.
224 páginas.
Fecha publicación: 16/10/2012.
1ª edición.
ISBN: 978-84-08-01329-7.
Formato: Rústica.
Tamaño: 18,5 x 24 cm.

Este libro reúne una selección de recetas para preparar en casa los mejores platos de la comida callejera del mundo.

El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes. Un libro con…
  • 100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas
  • Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de encontrar
  • Información de cada plato: los mejores lugares donde encontrarlo durante el viaje
  • Autores especializados de todo el mundo, con una introducción de Tom Parker Bowles